Ekstra deviško oljčno olje vse pogosteje v podporo pri artritisu
Artritis, ki prizadene sklepe in omejuje gibljivost, ostaja ena najpogostejših kroničnih bolezni na svetu. Medtem ko osteoartritis napreduje s starostjo, je revmatoidni artritis pogosto hujša oblika, ki povzroča bolečine in dolgoročne težave pri gibanju. Poleg uradne terapije se vedno več ljudi zateka k dopolnilnim pristopom, med katerimi izstopa redno uživanje ekstra deviškega oljčnega olja.
To osnovno živilo sredozemske prehrane vsebuje naravno spojino oleokantal, ki deluje protivnetno. Raziskave kažejo, da ta fenol zavira encime, odgovorne za sprožanje vnetnih procesov v telesu, podobno kot nekatera protibolečinska zdravila, vendar brez tipičnih stranskih učinkov, ki jih pogosto spremljajo. Strokovnjaki priporočajo zaužitje približno dveh žlic tega olja dnevno, bodisi v solatah ali kot dodatek k glavnim jedem.
Španske študije so pokazale, da redna uporaba ekstra deviškega oljčnega olja zmanjšuje vnetne označevalce v krvi, hkrati pa povečuje raven antioksidantov. Bolniki, ki so olje vključili v svojo vsakodnevno prehrano, so poročali o manjših bolečinah v sklepih in boljših laboratorijskih izvidih, povezanih z vnetnimi stanji.
Poleg blaženja simptomov artritisa ima to olje še druge dokazane učinke na zdravje. Zaradi vsebnosti enkrat nenasičenih maščob in antioksidantov spodbuja delovanje srca in ožilja, ter pomaga uravnavati raven maščob v krvi. Strokovnjaki zato svetujejo, da bi moralo imeti ekstra deviško oljčno olje svoje stalno mesto v vsakodnevni prehrani – kot preprost, naraven in dostopen način za podporo splošnemu zdravju in zmanjšanje vpliva kroničnih vnetij.