20°C
Clear Sky

Odpoklic mocarele zaradi presežka aflatoksina

Podjetje Vigros je iz prodaje umaknilo izdelek Mozzarella di bufala campana dop 125 g italijanskega proizvajalca La Contadina, saj obstaja sum, da vsebuje preseženo količino aflatoksina M1, ki je po zakonodaji omejena. Odpoklic velja za serijo z oznako 25347 in rokom uporabe 17. januar 2026.

Odpoklic mocarele zaradi presežka aflatoksina

Izdelek se je prodajal v vrečki ali posodici, najpogosteje pa so ga naročali gostinski obrati, ki jih je distributer pozval, naj izdelek vrnejo dostavljavcu ali ga pošljejo nazaj v skladišče podjetja. Nadomestilo bo izdano v obliki dobropisa.

Aflatoksin M1 spada med naravne strupe, ki nastajajo pri plesnih v krmi živali, in se lahko znajdejo tudi v mlečnih izdelkih. V višjih koncentracijah je lahko zdravju škodljiv, zato so v Sloveniji dovoljene količine strogo nadzorovane.

Image
© 2026 ADRIA INFO