Priznanja podeljujejo že 26 let zapored. V tem obdobju so skupaj podelili 2617 priznanj odlične kakovosti, največ v kategoriji kruha. Letošnje ocenjevanje je znova potrdilo visoko raven izdelkov domačih proizvajalcev.
Direktorica zbornice Tatjana Zagorc je ob podelitvi dejala: "Rezultati letošnjega senzoričnega ocenjevanja kažejo, da slovenska podjetja znajo in zmorejo združevati bogato tradicijo obrtnega znanja ter sodobne pristope, ki sledijo prehranskim trendom." Dodala je, da takšni izdelki potrošnikom prinašajo višjo kakovost in predstavljajo zanesljivo izbiro.
Med nagrajenimi so bili izdelki iz kategorij kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, svežih slaščic v hladni verigi, testenin, izdelkov iz testa ter sendvičev. Od 246 priznanj jih je bilo 96 podeljenih v kategoriji kruha, 26 v kategoriji pekovskega peciva, 62 v kategoriji finega pekovskega peciva, 23 v kategoriji svežih slaščic v hladni verigi, šest v kategoriji keksov, 22 v kategoriji testenin, tri v kategoriji izdelkov iz testa in osem v kategoriji sendvičev.
Zlata priznanja so prejeli izdelki podjetij Conditus, Don Don, Hlebček, Iz krušne peči, Konditor, Mercator IP, Mlinopek, Mlinotest, Pekarna Bane, Pekarna Baškovč, Pekarna Brumat, Pekarna Pečjak, PPS-Pekarne Ptuj, Šumi Gorenjka in Žito.
Naziv zvezda odlične kakovosti je letos prejelo 82 izdelkov, ki so v obdobju med letoma 2022 in 2026 večkrat dosegli najvišje ocene strokovnega ocenjevanja.
